एक उत्कृष्ट नाइट्रोजन उर्वरक (आमतौर पर उर्वरक पाउडर के रूप में जाना जाता है), सामान्य मिट्टी और फसलों के लिए उपयुक्त, शाखाओं और पत्तियों को जोरदार रूप से विकसित कर सकता है, फलों की गुणवत्ता और उपज में सुधार कर सकता है, और आपदाओं के लिए फसल प्रतिरोध को बढ़ा सकता है। इसका उपयोग आधार उर्वरक, शीर्ष ड्रेसिंग और बीज उर्वरक के रूप में किया जा सकता है। यह अमोनियम क्लोराइड का उत्पादन करने के लिए नमक के साथ अपघटन प्रतिक्रिया को दोगुना कर सकता है, अमोनियम फिटकरी का उत्पादन करने के लिए एल्यूमीनियम सल्फेट के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है, और बोरिक एसिड के साथ आग रोक सामग्री बना सकता है। इलेक्ट्रोप्लेटिंग समाधान में जोड़ने से चालकता बढ़ सकती है। यह खाद्य सॉस के रंग के लिए उत्प्रेरक भी है, ताजा खमीर के उत्पादन में खमीर पैदा करने के लिए नाइट्रोजन स्रोत, एसिड रंगों के लिए रंगाई सहायता, और चमड़े के लिए डिलीमिंग एजेंट। इसके अलावा, इसका उपयोग बीयर बनाने, रासायनिक अभिकर्मकों और बैटरी उत्पादन में भी किया जाता है। एक अन्य महत्वपूर्ण भूमिका दुर्लभ पृथ्वी की खान की है। खनन कच्चे माल के रूप में अमोनियम सल्फेट का उपयोग करता है, आयन एक्सचेंज के रूप में अयस्क में दुर्लभ पृथ्वी तत्वों का आदान-प्रदान करता है, और फिर दुर्लभ पृथ्वी अयस्क बनने के लिए अशुद्धियों को दूर करने, अवक्षेपित करने, निचोड़ने और जलाने के लिए लीचेट को इकट्ठा करता है। 1 टन दुर्लभ पृथ्वी अयस्क के लिए लगभग 5 टन अमोनियम सल्फेट की आवश्यकता होती है।
कई जैविक उपयोग भी हैं, ज्यादातर प्रोटीन शुद्धिकरण प्रक्रियाओं में उपयोग किए जाते हैं, क्योंकि अमोनियम सल्फेट एक निष्क्रिय पदार्थ है और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के साथ प्रतिक्रिया करना आसान नहीं है। यह शुद्धिकरण प्रक्रिया के दौरान प्रोटीन गतिविधि की सबसे बड़ी सीमा तक रक्षा कर सकता है। इसके अलावा, अमोनियम सल्फेट बेहद घुलनशील है, यह प्रोटीन वर्षा और बाद में उच्च नमक शुद्धिकरण के लिए तैयार करने के लिए एक उच्च नमक वातावरण बना सकता है। कमरे के तापमान पर 0 डिग्री सेल्सियस और 25 डिग्री सेल्सियस पर अमोनियम सल्फेट की घुलनशीलता काफी भिन्न होती है। दो तापमानों पर विभिन्न संतृप्ति पर अमोनियम सल्फेट की दाढ़ सांद्रता निम्नलिखित है।